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“过早”是湖北襄阳人刻在骨子里的日子典礼，金黄酥脆的油条调配充溢香气的襄阳牛肉面，更是很多市民早餐桌上的经典挑选。但是，一根被检出含有高浓度硼酸的油条，不只打破了这份日常的烟火气，也让餐饮店运营者刘某遭到法令的严惩。
2023年6月，襄阳市商场监督管理局襄城法令大队依据头绪对刘某运营的餐饮店突击检查，现场抄获700克硼砂，并从油锅中提取到一根油条。经专业查验测验，该油条中硼酸含量高达1564mg/kg。早在2008年，硼砂就被清晰列为食物中制止增加的非食用物质。而刘某作为有着多年面点从业阅历的运营者，对硼砂制止增加于食物中的规则理应知晓，但为提高销量，仍将硼砂掺入油条里并对外出售。
面临讯问，刘某辩称抄获的硼砂是其子的种子公司用于杀虫的物资。为完全查清现实，襄城区查看院引导公安机关弥补依据，调取刘某的从业阅历、种子公司有关人员及其子的证人证言，逐个批驳不实辩解；一起结合类案释法说理，说明出产、出售有毒、有害食物罪的法令结果。终究，刘某认罪认罚。
2023年11月，经襄城区查看院提起公诉，法院以出产、出售有毒、有害食物罪判处被告人刘某有期徒刑六个月，并处罚金5000元，一起判令刘某自惩罚履行结束之日起终身不可以从事食物出产运营管理活动，也不得担任食物出产运营企业食物安全管理人员。
为从源头消除食物安全危险危险，该院深入分析案子背面露出的问题，经调研发现辖区内部分小餐饮店存在“三防”办法不到位、从业人员未办理健康证、卫生与法令意识短缺等情况。该院据此向商场监督管理部门制发查看主张。商场监督管理部门分外的注重，展开小餐饮食物安全专项整治，加强宣扬引导。到现在，辖区小餐饮行业的全体安全情况得到必定作用改进。
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